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EN - Porte aperte ai celiaci: i salumi Reca hanno la spiga barrata
26. 08. 2013

EN - Porte aperte ai celiaci: i salumi Reca hanno la spiga barrata

EN - Il problema di chi non può assumere glutine nella propria alimentazione quotidiana è sempre più sentito e l’opera di sensibilizzazione svolta negli ultimi anni ha portato alla giusta decisione di indicare in modo rigoroso quali prodotti siano adatti anche alla loro dieta. Reca ha ottenuto la certificazione che consente di apporre su alcuni dei propri salumi la “spiga barrata”, il simbolo dell’Associazione Italiana Celiachia destinato a individuare i prodotti per i quali sia stata accertata l’idoneità al consumo da parte dei celiaci e il cui processo produttivo sia stato esaminato e certificato.